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    2019國內生鮮乳行業監管部門、體制以及法律法規

    • 2020-01-07 09:18:39
    • 小編:在人間
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    • 來源:食品代理網

    隨著食品市場的逐漸發展,在食品制造行業,我國各主要監管部門根據各自職責進行管理。其中,食品安全委員會負責分析食品安全形勢,研究部署、統籌指導食品安全工作,提出食品安全監管的重大政策措施,督促落實食品安全監管責任。

    生鮮乳飲品

    衛生行政部門承擔食品安全綜合協調職責,負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構的資質認定和檢驗規范的制定,組織查處食品安全重大事故;質量監督、工商行政管理和食品藥品監督管理部門依照《中華人民共和國食品安全法》和政府部門職責,分別對食品生產、食品流通、餐飲服務活動 實施監督管理。

    相關行業的自律組織主要包括中國食品工業協會、中國乳制品工業協會、中國奶業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會、中國焙烤食品糖制品 工業協會等行業協會。

    在食品連鎖零售領域,我國的行業行政管理部門主要為商務部和各地商業管理部門,主要職能是制定產業政策與發展規劃。相關行業自律組織主要為中國連鎖經營協會,主要職能是協調成員單位之間及成員與政府部門之間的溝通交流。

    近年來,我國對食品制造行業的規范制度不斷健全、完善,逐步建立了多層次的法律法規體系。同時,相關部門也推出了各項政策規劃,指導行業健康有序地發展。所在行業的主要法律法規與發展規劃如下:

    1、進一步促進奶業振興的若干意見

    以實現奶業全面振興為目標,優化奶業生產布局,創新奶業發展方式,建立完善以奶農規?;B殖為基礎的生產經營體系,密切產業鏈各環節利益聯結,提振乳制品消費信心,力爭到2025年全國奶類產量達到4500萬噸,切實提升我國奶業發展質量、效益和競爭力。

    2、企業生產乳制品許可條件審查細則

    為切實加強乳制品質量安全工作,嚴格乳制品質量安全監管,提升乳制品質量安全水平,國家質檢總局組織修訂了該細則。

    以上就是關于2019國內生鮮乳行業監管部門、體制以及法律法規的內容了,希望能夠幫助到大家,生鮮乳行業創新發展,為消費者打造更加營養美味的健康飲品,營養豐富。

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